Насыщенный, яркий напиток с выраженным шоколадным профилем и нотами тёмных сухофруктов.
Так как в составе только какао, можно самостоятельно регулировать сладость напитка по вкусу, либо вовсе не использовать сахар.
Для достижения полного растворения, получения идеальной текстуры напитка и создания вкусной и красивой пенки рекомендуем воспользоваться венчиком или вспенивателем.
Рецепт приготовления:
1. Возьмите 200 мл молока
2. Добавьте 20 гр тертого какао и 6 гр сахара
3. Подогрейте до 60-70 °С непрерывно размешивая
Для максимального раскрытия всех оттенков вкуса напитка рекомендуем использовать молоко с жирностью, не превышающей 1,5%–2%. Более жирное молоко будет забивать и упрощать вкус напитка.
Состав: 100 % какао тертое
