Идеальный чай. Наука и искусство приготовления

Артикул

Помимо прекрасного оформления, в ней собрана масса полезной информации, которую не найдешь просто на просторах Интернета.
Авторы раскрыли основные аспекты, связанные с историей напитка, способами обработки и приготовления.

Перед вами полное руководство о том, как усовершенствовать свой опыт чаепития и создать замечательный напиток из чайных листьев и горячей воды. Увлекательная история чая, исследования из области чайной химии, справочник терминов, которые помогут вам при покупке чая, — все это поможет вам сделать свой чай идеальным. Погружение в науку приготовления основных видов чая сопровождают не только описания различных способов заваривания и специальных инструментов-помощников, а также истории о значении этого напитка в разных культурах. Заваривать хороший чай легко; заваривание великолепного чая требует лишь немного дополнительных знаний и подготовки.

 

Год издания:2020
Количество страниц:160
Формат: 22 x 14.3 x 1.5
Твердый переплет

Похожие товары