Понятный, сбалансированный и ароматный кофе.
Благодаря натуральной обработке кофейных ягод вкус получается насыщенным и сладким. При натуральной обработке фермеры сушат кофейные ягоды под солнечными лучами на специальных столах с сеткой. Ягода сохнет вместе с зерном, что позволяет сахарам из мякоти и клейковины проникать в зерна. Поэтому натуральная обработка придает кофе более плотное тело и более высокую сладость.
Кофе прекрасно сочетается с молоком, сливками.
Во вкусе: молочный шоколад, карамель, лесной орех
Регион: Минас-Жейрас
Обработка: Натуральная
Балл/Оценка-Q: 82,75
Состав: 100 % арабика
Средняя обжарка. Без ароматизаторов
